ご飯、牛乳、若鶏肉のらっきょうソースかけ、はくさいのみそ汁、根菜の五目炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・白菜(鳥取県西部) ・ごぼう(鳥取県西部) ・にんにく(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
今日は、かみかみ献立です。副菜の「根菜の五目炒め」は、ごぼうやれんこんなどかみごたえのある根菜をたくさん使っています。根菜はからだを温める働きがあり、寒い冬にぴったりの野菜です。地元の食材をたくさん使っているので、よくかんで味わって食べてください。
