今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2014.12.24
献立
米粉パン、牛乳、デミグラスソースハンバーグ、白ねぎのクリーム煮、たことわかめのサラダ
今日の地産食材
・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・生クリーム(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・キャベツ(鳥取県中部) ・白菜(鳥取県西部) ・白ねぎ(鳥取市) ・かぶ(鳥取県中部) ・ハンバーグ(牛肉・豚肉・鶏肉:鳥取県) ・たこ(鳥取市) ・わかめ(鳥取市)
メッセージ
今日の「白ねぎのクリーム煮」には、鳥取市産の白ねぎや鳥取県産のじゃがいも、にんじん、はくさい、かぶ、生クリームなど地元の食材がたくさん入っています。なかでも、白ねぎ・じゃがいも・はくさい・かぶには免疫力を高めてくれるビタミンCが多く含まれています。地元の新鮮で栄養がつまった旬の食材をおいしくいただきましょう。