ご飯、牛乳、かつおのフライ、てまりふのすまし汁、たけのこのピリ辛炒め、ちまき
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・筍(鳥取県) ・ほうれん草(鳥取市) ・一味唐辛子(鳥取県) ・しめじ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
今日は、少し早いですが5月5日の端午の節句にちなんだ献立です。みなさんの健やかな成長を願って、まっすぐ伸びて成長の早いたけのこや勝ちを連想させて縁起の良いかつおを献立に取り入れました。また、かつおは季節によってとれる場所が違います。春にとれるかつおは「初がつお」と呼ばれ、さっぱりとした味わいが特徴です。
