米粉パン、牛乳、ぎょうざ、とっとりちゃんぽん、白ねぎとはくさいのそぼろ炒め
・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・ねぎ(鳥取県中部) ・白ねぎ(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・筍(鳥取県) ・きくらげ(鳥取県) ・鶏挽肉(鳥取県) ・短冊いか(鳥取市) ・あご竹輪(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日は、鳥取県の特産品のあご竹輪をちゃんぽんに入れました。鳥取では「あご」と呼ばれているとびうおのすり身で作られた竹輪からは、おいしいダシがとれます。この他にも鳥取県産のいか・たけのこ・にんじん・きくらげが入っています。
