米粉パン、牛乳、チリコンカン、夏だいこんとコーンのスープ、フルーツミックス
・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・牛ひき肉(鳥取県) ・豚ひき肉(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
夏だいこんは、春に種をまき、夏から秋にかけて収穫するだいこんです。冬だいこんに比べて辛みが強いのが特徴です。だいこんには消化酵素のアミラーゼが含まれ、消化を促したり、胃腸の調子を整える働きがあります。今日は、夏だいこんをたっぷり使用したスープです。
