ご飯、牛乳、しゅうまい、にらとはるさめのスープ、ながいものオイスターソース炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・長いも(鳥取県中部) ・筍(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
オイスターソースはカキのうま味が凝縮された独特の風味と深いコクがあり、中華料理の他にも隠し味として使われています。今日は、ながいもと一緒に炒めました。
