今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2016.09.29
献立
ご飯、牛乳、玄米入りつくね、雨滝ゆばのすまし汁、ひじきとさつまいもの炒り煮
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・発芽玄米(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・さつまいも(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・ゆば(黄大豆:鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
雨滝ゆばは、国府町雨滝の湧水と鳥取県産大豆にこだわって手作りされています。
山の奥の源泉近くから延々とパイプを引いて得た天然水が美味しさの秘訣です。