ご飯、牛乳、はまちのフライ、さといものみそ汁、たこときゅうりの酢の物、(小)ｾﾚｸﾄ給食 Aﾁｰｽﾞｸﾚｰﾌﾟ Bいよかんｾﾞﾘｰ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県東部) ・きゅうり(鳥取県中部) ・さといも(鳥取市) ・はまち(鳥取市) ・たこ(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
さといもの独特のぬめりは、ガラクタンという食物繊維の一種で、がんや潰瘍の予防にも効果があるといわれています。 今日は、生産者の方が学校給食用に心をこめて栽培された、鳥取市河内産のさといものみそ汁です。 また、今日から新米です。学校給食の米はコシヒカリとひとめぼれのブレンド米です。地元の恵みに感謝していただきましょう。
