ご飯、牛乳、夏泊はまちの香味ソースかけ、さといものみそ汁、切干大根の含め煮、富有柿
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・生姜(鳥取市) ・さといも(鳥取市) ・切干大根(鳥取県) ・一味とうがらし(鳥取県) ・はまち(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市) ・富有柿(鳥取市)
今月のふるさと探検食材は、青谷町の夏泊漁港で水揚げされたはまちと、神戸地区で収穫された富有柿です。 脂がのった夏泊のはまちと、みずみずしく甘みが強い富有柿を味わってください。 また、富有柿にはビタミンCがたっぷり含まれているので、かぜの予防にピッタリです。 生産者の方や地元の恵みに感謝していただきましょう。
