今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2016.12.02
献立
ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、なめことだいこんのみそ汁、ひじきの炒り煮
今日の地産食材
・米(鳥取市・倉吉市) ・牛乳(鳥取県) ・大根(鳥取県中部) ・小松菜(鳥取県中部) ・なめこ(鳥取県東部) ・はたはた(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
鳥取県のはたはたは、脂がのっていておいしいと全国的にも有名です。給食では鳥取港で水揚げされた
はたはたを提供しています。油でカラッと揚げているので、頭も骨も食べることができます。