今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2016.12.07
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、ドライカレー、冬野菜とベーコンのスープ、らっちゃんサラダ
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・ちんげん菜(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
今日のスープは、にんじん、だいこん、ブロッコリーなど冬野菜をたっぷり使いました。旬の食材は、栄養とおいしさがいっぱいつまっています。特に冬野菜は、ベータカロテンなどのビタミンが多く含まれているので、乾燥しがちな肌を健康に保つ働きがあります。