ご飯、牛乳、豚肉と白ねぎのしょうが炒め、いわしのつみれ汁、はりはり和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・ごぼう(鳥取県西部) ・大根(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・いわしのすり身団子(いわし：鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
しょうがには、血液の流れをよくし、体を温める働きがあるので、寒い季節にぴったりの食材の一つです。 今日は、鳥取市気高町瑞穂地区で栽培されたしょうがを使って豚肉と白ねぎを炒めました。 しっかり食べて体の中から温まりましょう。
