今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2017.01.18
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、照り焼きソースハンバーグ、とっとりキャロットポタージュ、れんこんのシャキシャキ炒め
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・生クリーム(生乳:鳥取県) ・人参(鳥取市) ・人参ペースト(鳥取県) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・ちんげん菜(鳥取市) ・ハンバーグ(豚肉・鶏肉・牛肉:鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日は、かみかみ献立です。よくかんで食べると、消化を助けたり、脳へ運ばれる血液の量が増えて脳の働きが活発になったりするなど、体によいことがたくさんあります。今日は、れんこんを使ったかみごたえのある炒め物を献立に取り入れています。一口30回を目標によくかんで食べましょう。