大山小麦コッペパン、牛乳、チキンカツのチリソースかけ、ブロッコリーとマカロニの豆乳スープ、砂丘らっきょうのサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・らっきょう(鳥取市) ・鶏肉(鳥取県) ・豆乳(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・赤ワイン(鳥取県中部)
毎月19日は食育の日です。学校給食では、鳥取県産の鶏肉や豆乳、福部町産のらっきょうなど、地域に根ざした食材を取り入れました。地元の恵みがいっぱいつまった献立で、食を楽しみながら、鳥取に伝わる食文化に理解を深めてほしいと思います。
