今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2017.05.23
献立
ご飯、牛乳、ホイコーロー、にらとたまごのスープ、フルーツミックス
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・きくらげ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
豚肉は、ほかの肉類に比べて、ビタミンB1を豊富に含んでいます。ビタミンB1は、ご飯などに含まれる糖質をエネルギーに変える働きがあるので、疲労回復に効果があります。今日は、鳥取県産の豚肉とたっぷりの旬のキャベツを使い、学校給食で人気のホイコーローにしました。ご飯と一緒にしっかり食べましょう。