今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2017.09.05

献立

ご飯、牛乳、豚肉のガーリック炒め、豆腐のみそ汁、ブロッコリーの塩昆布和え、(中)ぶどうバー


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取県東部) ・ピーマン(鳥取県西部) 小松菜(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)

メッセージ

豚肉には、疲労回復やスタミナアップに効果のあるビタミンB1が、他の肉類に比べて多く含まれています。ビタミンB1は、ご飯などに含まれる糖質をエネルギーに変える働きがあります。まだ残暑が続きますが、給食をしっかりと食べて夏バテを予防しましょう。