ご飯、牛乳、あごがギュウーっとドライカレー、アスパラガスのスープ、だいこんサラダ、(小)二十世紀梨
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・大根(鳥取県) ・にんにく(鳥取市) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・梨(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・あご(鳥取県東部) ・牛肉(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
とっとり県民の日献立として、鳥取県の産物をたくさん献立に取り入れました。あご(とびうお)のすり身と牛ひき肉、だいずなどを使い「あごがギュウーっとドライカレー」を作ります。地元の恵みに感謝して海の幸、山の幸を味わってください。
