ご飯、牛乳、フランクフルト、ポークカレー、らっきょうサラダ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・きゅうり(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・梨ピューレ(梨：鳥取市) ・豚肉(鳥取県)
らっきょうは、血液をサラサラにし、疲労回復の効果が期待されます。鳥取市福部町の砂丘地帯で作られて色白でシャキシャキとした歯ごたえが楽しめます。福部町産のらっきょうの甘酢漬けを細かく刻み、キャベツやきゅうりなどを入れてサラダにしました。
