大山小麦コッペパン、牛乳、チリコンカン、ハムとキャベツのスープ、コーンサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・きゅうり(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日は鳥取県産のだいずでチリコンカンを作りました。だいずは、10月から12月にかけて収穫されます。「畑の肉」と呼ばれるほど良質のたんぱく質を含んでいて、筋肉などの体をつくるもとになります。
