今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2017.10.31

献立

ご飯、牛乳、たらのフライ、酒ノ津わかめのスープ、だいこんのツナサラダ


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・キャベツ(鳥取県中部) ・大根(鳥取県東部) ・もやし(鳥取市) ・たら(鳥取市) ・わかめ(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

たらは、白身の魚で、あっさりとして、味にくせがないため、汁物や鍋の具材として使われることが多いです。今日は、鳥取港で水揚げされたたらをフライにしました。