今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2017.11.14
献立
ご飯、牛乳、さんまの塩焼き、きのこのみそ汁、ひじきの炒り煮、(中)富有柿
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・富有柿(鳥取市) ・しいたけ(鳥取県東部) ・しめじ(鳥取県東部) ・えのきたけ(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
メッセージ
今日は、桜ヶ丘中学校2年生の山田智寛さんが給食センターで職場体験学習をしているときに考えた献立です。献立のテーマは、「バランスよく栄養がとれる献立」です。さんまやきのこなど、旬の食材と栄養バランスが考えられた調和のとれた和食献立です。