大山小麦コッペパン、牛乳、ミートボール、はくさいのクリーム煮、砂丘らっきょうのサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・生クリーム(鳥取県) ・さつまいも(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・大根(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取市) ・ミートボール(牛肉・鶏肉：鳥取県)
鳥取市福部町の砂丘地で栽培されるらっきょうは、日本海から吹き付ける風など厳しい自然環境に耐えることで、らっきょうの繊維が細かくなり、シャキシャキとした歯ごたえがあります。福部町で生産が始まって100年以上の歴史がある鳥取市の名産の一つです。
