ご飯、牛乳、ポークフランク、カレーシチュー、カリフラワーとツナのサラダ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・にんにく(鳥取市) ・梨ピューレ(梨：鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県)
カリフラワーは、さくっとした歯ざわりが特徴の一つである花のつぼみ部分を食用にしています。花キャベツ、花野菜とも言い、今が旬の野菜です。ウイルスに対する抵抗力をつけるビタミンＣや整腸作用のある食物繊維が豊富に含まれています。今日は、ツナと一緒にサラダにしました。
