ご飯、牛乳、テジコギプルコギ、トックのスープ、フルーツミックス
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・にんにく(鳥取市) ・干ししいたけ(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
2月9日からピョンチャンオリンピックが始まります。今日は、開催地の韓国料理です。豚肉で作った焼肉のテジコギプルコギや、トックを献立に取り入れました。トックは米でできたもちのことで、汁物や炒め物に使われます。今日は、牛肉や野菜と一緒にスープに入れました。
