今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2018.03.19
献立
ご飯、牛乳、あじのおろし煮、白玉みそ汁、うの花の炒り煮
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・白玉団子(米粉:鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・小松菜(鳥取県中部) ・あじ(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・おから(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
メッセージ
今日は、鳥取県産の米粉で作った白玉団子をみそ汁に入れました。白玉団子は炭水化物を多く含み、頭や体を動かすエネルギーのもとになります。また、細かい粒状なので、消化がよく、胃腸に負担をかけず吸収がよいのが特長です。