今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2018.04.23
献立
ご飯、牛乳、豚肉の梨ソース炒め、しいたけとふのすまし汁、ひじきの炒り煮
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市) ・梨ピューレ(梨:鳥取市) ・しいたけ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
豚肉には、炭水化物をエネルギーに変える手助けをするビタミンB1が豊富に含まれています。また、疲労回復にも効果があります。今日は、佐治町産の梨ピューレと調味料で作ったソースを豚肉と炒めものにしました。