ご飯、牛乳、根菜入り平つくね、じゃがいもとわかめのみそ汁、春キャベツの煮びたし
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・小松菜(鳥取県中部) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
海そう類には、無機質(ミネラル)が豊富です。わかめには丈夫な骨や歯を作るために必要なカルシウムや、体の発育を促すヨウ素が多く含まれています。どちらも成長期に積極的にとりたい栄養素です。
