大山小麦コッペパン、牛乳、ハンバーグのケチャップソースかけ、じゃがいものポタージュ、ブロッコリーとコーンのサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・生クリーム(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・じゃがいもペースト(鳥取県) ・キャベツ(鳥取県東部) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・ハンバーグ(鶏肉・豚肉・牛肉：鳥取県)
5月から6月に収穫される新じゃがいもは、皮が薄くみずみずしいのが特徴です。じゃがいもに多く含まれるビタミンＣは、今の時季にかかりやすい夏かぜを予防するはたらきがあります。
