大山小麦コッペパン、牛乳、若鶏肉のレモン焼き、夏野菜のミネストローネ、ジャーマンながいも
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・かぼちゃ(鳥取市) ・なす(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・大根(鳥取県東部) ・長芋(鳥取県中部) ・ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ(ﾄﾏﾄ：鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
ズッキーニは、皮が鮮やかな緑色で、細長い形をしているので、見た目はきゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間です。今日は、ズッキーニと同じく夏が旬の野菜である、なすやかぼちゃと一緒に煮込んだミネストローネです。
