大山小麦全粒パン、牛乳、若鶏肉のらっきょうソースかけ、とっとりきのこのスープ、日本海の幸サラダ、二十世紀梨ゼリー
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・きゅうり(鳥取県中部) ・二十世紀梨(鳥取県) ・エリンギ(鳥取県東部) ・干ししいたけ(鳥取市) ・鶏肉(鳥取県) ・いか(鳥取市) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
鳥取県が誕生した日にちなみ、9月12日がとっとり県民の日とされました。献立には、らっきょうや二十世紀梨、きのこや海産物など地元の恵みを取り入れました。豊かな自然に囲まれた鳥取県で育てられたおいしい食材を味わっていただきましょう。
