大山小麦コッペパン、牛乳、揚げぎょうざ、白ねぎたっぷりラーメン、チンゲンサイのオイスターソース炒め
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取県西部) ・もやし(鳥取市) ・筍(鳥取県) ・きくらげ(鳥取県) ・ぎょうざ(豚肉：鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
白ねぎは、冬が旬の野菜ですが、鳥取県では様々な品種を使い分けて栽培しているため、1年を通して甘くておいしい白ねぎを味わうことができます。今日は、鳥取県産の白ねぎを入れたラーメンです。
