ご飯、牛乳、砂丘かんしょとさけの揚げ煮、白ねぎとわかめのみそ汁、いかとはるさめの酢の物
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・さつまいも(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市) ・しいたけ(鳥取県東部) ・いか(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取市)
毎月19日の食育の日は、とっとりふるさと探検献立として、鳥取市内の産物を鳥取市全ての給食センターで使い、紹介しています。今月は、賀露・湖山・末恒地区の砂地で作られた「砂丘かんしょ」です。ほくほくしていて甘いさつまいもです。
