今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2018.12.12
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、ハンバーグのトマトソースかけ、かぶのポトフ、もみの木サラダ、クリスマスケーキ
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・ブロッコリー(鳥取県中西部) ・かぶ(鳥取県中部) ・トマトピューレ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日は、一足早いクリスマス献立です。もみの木は、冬でも葉が落ちないことから「永遠の命」の象徴とされています。今日は、ブロッコリーをもみの木に見立ててサラダに入れました。また、見た目でも楽しめるように、トマトソースの赤・ブロッコリーの緑・かぶやじゃがいもで白と、クリスマスカラーを取り入れました。