ご飯、牛乳、デミグラスソースハンバーグ、リボンマカロニのスープ、ブロッコリーのサラダ、ガトーショコラ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・チンゲン菜(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・もやし(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
ブロッコリーは、花のつぼみを食べる花野菜の一つです。花を咲かせるための栄養素が、つぼみの中に詰まっています。特に、疲労回復や風邪予防に効果的なビタミンＣが多く含まれています。鳥取県では、大山の黒土で作られたブロッコリーが多く生産されています。
