ご飯、牛乳、豚肉のピリ辛みそ炒め、若竹汁、じゃがいもの煮物
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・筍(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
若竹汁は、春に旬を迎える若布（わかめ）と竹の子（たけのこ）を組み合わせた汁物です。旬のわかめは香りが強いのが特徴です。また、たけのこは地面の下から出てくる竹の芽のことで、１日に１０cm以上伸びることもあります。春の味覚を楽しみましょう。
