ご飯、牛乳、照り焼きチキン、たらのスープ、じゃがいものトマト煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・トマト(鳥取県) ・えのきたけ(鳥取市) ・たら(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)
トマトの赤い色はリコピンという成分で、生活習慣病の予防や、老化を防ぐ効果があるといわれています。給食では、生のトマトは旬の時期にのみ使用し、その他は、鳥取県中部地域で生産、加工されたトマトピューレを使っています。
