大山小麦コッペパン、牛乳、ハムステーキ、アスパラガスのスープスパゲッティ、れんこんのサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・しょうゆ(鳥取県)
アスパラガスから発見されてその名前が付けられた「アスパラギン酸」は、体が疲れたときに必要なカリウムやマグネシウムの吸収をよくします。また、疲労物資である乳酸の燃焼を助けるはたらきがあり、体の疲労回復に役立ちます。
