今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2019.06.10
献立
ご飯、牛乳、豚肉のキムチ炒め、はるさめとたけのこのスープ、フルーツミックス
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取県西部) ・筍(鳥取県) ・キャベツ(鳥取県中部) ・梨ゼリー(梨:鳥取県) ・すいかゼリー(すいか:鳥取県) ・しめじ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
キムチは、白菜や大根などの野菜を唐辛子や調味料で漬けた韓国の漬け物です。キムチの辛さのもとである唐辛子には食欲をアップさせるはたらきがあります。今日は豚肉とキムチを炒めてご飯に合うおかずにしました。気温が高い日が続きますが、しっかり食べて夏バテを予防しましょう。