大山小麦コッペパン、牛乳、ミートボール、米粉マカロニのスープ、コーンとキャベツのソテー
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・かぼちゃ(鳥取市) ・ピーマン(鳥取県西部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・ミートボール(鶏肉：鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
今日のじゃがいもは、鳥取市で計画栽培している気高町産の「くろぼっこ」です。じゃがいもに多く含まれるカリウムは、ナトリウムを体の外に出し、高血圧を予防する効果があります。また、不足しがちな食物繊維も多く、腸の働きをよくします。
