今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2019.12.09
献立
ご飯、牛乳、いわしのおろし煮、豆乳みそ汁、れんこんのきんぴら
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・白玉団子(米粉:鳥取県西部) ・牛乳(鳥取県) ・たけのこ(鳥取県) ・一味(とうがらし:鳥取市) ・いわしのおろし煮(いわし:鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
れんこんを切った時に出る糸を引くようなねばり成分には、消化吸収を助けるはたらきがあります。その他にも、かぜの予防や肌の調子を整える効果があるビタミンCも多く含まれています。