今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2020.10.21
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、たらのフライ、ミネストローネ、ビーンズサラダ
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・キャベツ(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・トマトピューレ(鳥取県) ・ウインナー(鳥取県) ・たら(鳥取市) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
たらは寒い海でとれる白身の魚で、鳥取港でも水揚げされています。たらは何でも食べる食欲旺盛な魚であることから、たらのようにおなかがふくれるまで食べることを「たらふく食べる」といいます。淡白な中にもうま味があり、揚げ物や汁物で給食に登場します。今日は、給食でも人気メニューのフライにしました。