今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2020.7.15

献立

大山小麦コッペパン、牛乳、さけのノンエッグマヨネーズ焼き、とうもろこしの豆乳スープ、アスパラガスのサラダ


今日の地産食材

・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取県西部) ・キャベツ(鳥取県東部)  ・ほうれん草(鳥取県中部)  ・グリーンアスパラガス(鳥取市)

メッセージ

アスパラガスに含まれているアスパラギン酸は、疲れのもとになる乳酸を分解し、エネルギーに変えるはたらきがあります。今日は、キャベツ、にんじんと一緒にサラダにしました。