ご飯、牛乳、若鶏肉のカレー焼き、白玉団子のすまし汁、れんこんのきんぴら
・米(鳥取市) ・白玉団子(米粉：鳥取県西部) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・一味(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・若鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
れんこんは漢字で「蓮」の「根」と書きますが、実際に食べているのは根ではなく茎の部分です。れんこんは泥の中で育つので、葉からの酸素を取り入れるために穴があいています。れんこんに多く含まれるビタミンCは、かぜの予防や疲労回復に役立ちます。
