今日の献立
鳥取地域(第2センター)2012.12.19

献立

米粉パン、牛乳、鳥取ジンジャーコロッケ、親がにのスープ、にんじんとはくさいのクリーム煮


今日の地産食材

・米粉パン(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・親がに(鳥取港) ・紅ズワイガニ(鳥取県西部) ・鳥取ジンジャーコロッケ(じゃがいも・生姜:鳥取市 牛肉・豚肉・大豆:鳥取県) ・わかめ(鳥取市)

メッセージ

毎月19日の食育の日に合わせて、鳥取市では各地域の食材を使用した献立を提供しています。今日のコロッケのじゃがいもとしょうがは鳥取市気高町産、合挽肉、たまねぎ、だいずは鳥取県産です。たくさんの鳥取県産を使ったおいしいコロッケです。ちなみにしょうがを英語ではジンジャーといいます。そして、鳥取港で水揚げされた親がにのうま味たっぷりのスープです。