今日の献立
鳥取地域(第2センター)2013.02.12

献立

ご飯、牛乳、チキン南蛮、マーボーだいこん、かにの中華サラダ


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市賀露町) ・ねぎ(鳥取県中部) ・大根(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・大根(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取県東部) ・たけのこ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・紅ずわいがに(鳥取県西部) ・わかめ(鳥取市) ・みそ(鳥取県)

メッセージ

冬になると寒さで甘みが増した、だいこんがたくさんとれます。今日は旬のだいこんを中華風にアレンジしてみました。マーボー丼や、ご飯と交互にして野菜をおいしく食べましょう。