今日の献立
鳥取地域(第2センター)2013.02.14
献立
ご飯、牛乳、豆腐ハンバーグのきのこソースかけ、河内さといものみそ汁、シンデレラ秘伝だれの野菜炒め、ガトーショコラ
今日の地産食材
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市賀露町) ・ねぎ(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・里芋(鳥取市河内) ・えのき茸(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・焼肉のたれ(鳥取県)
メッセージ
給食のみそ汁のだしは、鳥取県産の煮干しを使っています。汁物の味の決め手はだしと言われています。他にも昆布やかつお節などでもおいしいだしがとれます。市販の粉末だしにはない天然の風味があります。 今日のみそ汁も煮干しでしっかりとだしを取りました。鳥取市河内産のさといもの入ったみそ汁を味わってください。