今日の献立
鳥取地域(第2センター)2013.02.20

献立

コッペパン、牛乳、チーズオムレツ、ベーコンとしめじの和風スパゲッティー、だいずサラダ


今日の地産食材

・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市賀露町) ・大根(鳥取県中部) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・しめじ(鳥取県東部) ・大豆(鳥取県)

メッセージ

今日のサラダには、鳥取県産の大豆が入っています。植物の中でも肉や魚に負けないくらいのたんぱく質を含んでいるので「畑の肉」と言われています。大豆にはたんぱく質が多く含まれていますが、他にもたくさんの栄養素が入っているからです。