米粉パン、牛乳、はまちのフライ、日本海の幸たっぷりのブイヤベース、ごぼうとにんじんのサラダ
・米粉パン(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・キャベツ(鳥取県中部) ・ごぼう(鳥取県西部) ・にんにく(鳥取県東部) ・はまち(鳥取港) ・たこ(鳥取港) ・いか(鳥取県)
ブイヤベースには、日本海の幸が2つ入っています。 鳥取県産のいかと、鳥取港で水揚げされたたこが、いい味をだしています。海の香りがたっぷりのおいしいブイヤベースを味わってください。基本のブイヤベースはトマト味なのですが、今日は白ワイン、塩、こしょうで味付けしました。ニンニクの隠し味も効いています。
