ご飯、牛乳、さわらのしょうが煮、いもこん汁、白ねぎの塩こうじ炒め、板わかめ
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取県中部) ・里芋(鳥取県西部) ・ごぼう(鳥取県西部) ・しめじ(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・さわら(鳥取県)
今日の給食に使っているさわらは、鳥取県産です。もともとさわらは、瀬戸内海などの温かい海に住む、全長1ｍくらいになる魚ですが、近年の地球温暖化によって海水の温度が上がり、鳥取県でも水揚げされるようになりました。 今日のさわらは、しょうがを使って煮てあります。
