今日の献立
鳥取地域(第2センター)2013.04.17
献立
たけのこご飯、牛乳、はまちの煮付、ふるさとみそ汁、アスパラの因幡のたれ炒め
今日の地産食材
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・アスパラガス(鳥取市河原町) ・こまつな(鳥取県中部) ・ごぼう(鳥取県西部) ・しいたけ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・はまち(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・みそ(鳥取市) ・焼肉のたれ(鳥取市)
メッセージ
今日は「とっとりふるさと探検日~河原町~」献立です。河原町で栽培されている新鮮なグリーンアスパラガスを、野菜畑のシンデレラ製造の焼肉のたれを使用して炒めました。鳥取市のいろいろな地域の食材を使用した献立は、これからも毎月登場します。楽しみに待っていてください。